Kuten aiemmin mainitsin perjantaina oli ruokana makaronilaatikkoa, jota sitten syötiin myös lauantaina ja maanantaina. Sunnuntaina tietenkin sunnuntaipizzat. Alla makaronilaatikon ohje soijasta, kuva totta kai unohtui.
Makaronilaatikko
n. 400 g (täysjyvä)makaronia
2 dl soijarouhetta
4 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1-2 sipulia
7 dl maitoa
3 kananmunaa
(ruis)korppujauhoa
Mausteina esimerkiksi:
mustapippuria, valkopippuria, suolaa, grillimaustetta...
1. Keitä makaronit
2. Laita soijarouhe pannulle ja lisää vesi sekä kasvisliemikuutio. Anna kiehua kunnes neste on imeytynyt ja haihtunut. Pilko sipuli, lisää soijarouheen sekaan ja kuullota.
3. Sekoita kananmunat maidon joukkoon ja lisää munamaitoon mausteet.
4. Kaada makaronit sekä soijarouhe ja sipuli vuokaan. Sekoita. Kaada sekaan vielä munamaito ja ripottele päälle ruiskorppujauhe, jotta pinnasta tulee rapea.
5. Paista 200 asteessa noin 45 - 60 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti