lauantai 29. lokakuuta 2011

Spagetti bolognese

Eilen illalla iltapalaksi spagetti bolognesea, tosin kastike soijarouheesta ihan normaalisti.

Bolognese (2 - 3 annosta)
1 dl soijarouhetta
2 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1/2 prk tomaattimurskaa
1 prk tomaattipyrettä
1/2 prk ruokakermaa
2 kynttä valkosipulia
Mausteina esimerkiksi:
suolaa, grillimaustetta, pizzamaustetta, mustapippuria, valkopippuria, paprikajauhetta, chilimaustetta, nestesavua

1. Kaada soijarouhe sekä vesi pannulle, lisää kasvisliemikuutio ja mausteita. Paista kunnes vesi on haihtunut ja imeytynyt.

2. Lisää viipaloidut valkosipulin kynnet, tomaattimurska ja ruokakerma. Mausta sopivaksi ja anna hautua hetki.

3. Kylkeen spagettia


Edit: kuva lisätty

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti