maanantai 31. lokakuuta 2011

Tofukiusaus

Sitten kuukauden viimeinen kasvisruokaresepti: tofukiusaus...

Tofukiusaus
250 g tofua
8-10 perunaa
1-2 sipulia
1-2 valkosipulin kynsi
1 prk ruokakermaa
lime- tai sitruunamehua
Mausteina esimerkiksi:
Mustapippuria, valkopippuria, sitruunapippuria, suolaa, currya

1. Suikaloi tofut ja paista pannulla, mausta.

2. Suikaloi perunat, silppua sipuli ja valkosipuli.

3. Sekoita perunat, sipuli ja valkosipuli vuoassa ja kaada joukkoon ruokakerma, lime- tai sitruunamehu ja mausteet. Sekoita.

4. Paista 200 asteessa noin 45 - 60 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti